Beschreibung
Schwarzkümmel – Ganz.
Nigella sativa – echt ägyptisch!
Eines der beliebtesten Gewürze.
Besonders in der arabischen Küche.
Nach dem Aufstoßen der Schwarzkümmelkörner:
Zum Brotbacken, zu Salaten sowie
zu Auberginen und Kürbis.
Passt zu Lamm, Rindfleisch.
Auch Suppen und Bratkartoffeln
lassen sich hervorragend würzen.
Die Gewürzinsel wünscht guten Appetit!
