Beschreibung
Brotgewürz, ganz.
Für den noch rustikaleren Geschmack.
Hier haben Sie noch zusätzlich die Möglichkeit, die Mischung vorher noch etwas an zu rösten.
Damit schmeckt das Brot noch etwas nussiger.
Eine Mischung nach fränkischer Art.
12 g Brotgewürz auf einem Pfund Teig
Zutaten:
Koriander, Kümmel, Fenchel.