Beschreibung
Aglio & Peperoncino
Gewürzmischung
für italienische Pasta-Saucen.
Mit dieser Gewürzmischung zaubern Sie pikant-würzige
Spagetti aglio, Olio e pepperoncino, wie bei Ihrem Lieblings-Italiener!
1-2 EL der Mischung in 1-3 EL Wasser kurz einweichen.
4-8 EL Olivenöl in einer Pfanne bei niedriger Temperatur erhitzen,
das Eingeweichte hinzugeben und kurz angaren lassen.
Anschließend “al-dente” Spaghetti zugeben
und gut vermengen.
Die Gewürzinsel wünscht guten Appetit !
Zutaten:
Knoblauch, Chilis, Paprika, Zwiebel,
Basilikum, Oregano, Petersilie.
